Almôndegas de arroz

Ingredientes   01 xícara (chá) de arroz cozido frio 01 ovo 02 colheres (sopa) de queijo ralado 250g de carne moída 02 colheres (sopa) de...

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Arroz Cremoso com Shitake

Ingredientes 01 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido ½ cebola rocha bem picadinha 01 dente de alho esmagado 03 colheres (sopa) de...

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Berinjelas recheadas

Ingredientes 04 berinjelas médias (1 kg) 04 colheres (sopa) de azeite de oliva 01 cebola pequena bem picadinha 03 dentes de alho esmagados 03...

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Bobó de Frango

Ingredientes 03 garrafinhas de 200ml de leite de coco 01 ½ Kg de peito de frango (cortado em cubinhos) Sal, pimenta-do-reino e colorífico a gosto 02...

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Bolinho de arroz

Ingredientes 02 xícaras (chá) de arroz pronto ½ xícara (chá) de salsinha, picada 02 ovos 01 xícara (chá) de farinha de trigo 04 colheres (sopa)...

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Carpaccio de Abobrinha

Ingredientes 02 abobrinhas pequenas tipo italiana 01 tomate pequeno 06 colheres (sopa) de azeite de oliva 01 colher (sopa) de suco de...

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Cuscuz

Ingredientes 05 colheres (sopa) de azeite 01 cebola grande ralada 10 tomates maduros sem pele e sementes, picados 01 pimentão verde sem sementes,...

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Farofa!!!

Ingredientes 01 gomo de linguiça calabreza sem pele e bem picadinha 50 gr de bacon defumado bem picadinho 01 cebola grande bem...

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Moqueca de palmito

Ingredientes   02 cebolas cortadas em rodelas 03 tomates cortados em rodelas 02 pimentões verdes médios cortados em rodelas 02 pimentões...

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Mousse de Tomate

Ingredientes 1 envelope de gelatina incolor em pó sem sabor (12g) 1 xícara (chá) de Suco de Tomate Milani 1 colher (chá) de açúcar sal, a gosto 1...

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Pimentão Recheado

Ingredientes 05 pimentões médios (verde, vermelho ou amarelo) 500 gr de carne moída 01 cebola média picadinha 02 dentes de alho...

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Quiche de abobrinha e queijo

Ingredientes Massa 01 e ½ xícara (chá) de farinha trigo 02 colheres (sopa) de manteiga 1/2 lata creme de leite 01 colher (chá) de fermento em...

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Quiche de cebola e queijo

Ingredientes Para a massa 250g de manteiga ou margarina  02 colheres (sopa) de óleo  01 colher (chá) de sal  03 gemas  03 e 1/2...

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Quiche de legumes

Ingredientes   Massa 03 xícaras (chá) de farinha de trigo 01 colher (sopa) de fermento em pó 01 colher (sopa) de sal ½ xícara (chá) de água...

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Quiche de milho e queijo

Ingredientes   Massa 03 xícaras (chá) de farinha de trigo 200 gr de margarina culinária à temperatura ambiente 01 pitada de sal Recheio 10...

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Risoto Brasileirinho

Ingredientes 01 xícara (chá) de arroz arbóreo ou integral 01 cebola picada 01 gomo de linguiça calabresa bem picadinha ½ xícara (chá) de vinho...

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Risoto de Camarão com Abobrinha

Ingredientes 03 xícaras de arroz arbóreo ou integral 02 abobrinhas italiana cortadas em cubos 01 cebola bem picadinha 500 g camarão limpos 100 g...

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