Abobrinha com Chuchu à Escabeche

Ingredientes 05 abobrinhas cortadas em rodelas 03 chuchus cortados em rodelas 01 cebola grande cortada em rodelas 03 dentes de alho...

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Abobrinha recheada com tomate e queijo

Ingredientes 3 abobrinhas médias limpas  4 colheres (sopa) de azeite de oliva  2 tomates médios sem pele e sem sementes picados  2...

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Antepasto Italiano

Ingredientes 02 abobrinhas italianas raladas (grosso) 02 berinjelas grandes bem picadinhas 02 chuchus ralados (grosso) 01 cenoura grande...

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Antepasto Toscano

Ingredientes 01 xícara (chá) de rúcula limpa e bem picadinha ½ xícara (chá) de tomate seco bem picadinho ½ xícara (chá) de queijo parmesão...

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Batata ao creme

Ingredientes 1 e 1/2 kg de batata  1 lata de creme de leite 250 g mussarela  Nóz-moscada a gosto queijo parmesão para...

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Batata aos Quatro Queijos

Ingredientes 01 kg de batatas 1/2 litro de leite 01 colher de margarina noz moscada ralada 02 colheres(sopa) de farinha de trigo 1/2 copo de...

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Batatinhas em Conserva

Ingredientes 01 kg de batatinhas bolinhas lavadas 01 cebola média/grande 03 dentes de alho 01 colher (sopa) rasa de orégano 01 xícara (chá) de cheiro...

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Berinjela Recheada

Ingredientes 1 berinjela 1 cebola, picada 2 dentes de alho, picados 2 tomates, picados 2 colheres (sopa) de manjericão, picado 2 colheres...

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Brusqueta

Ingredientes   01 pão Italiano fatiado (+ou-30cm de baguete) 03 tomates italianos bem picadinhos e sem sementes 01 cebola grande bem...

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Caesar Salad

Ingredientes 2 pés de alface romana ou americana (Higienizadas) 4 colheres (sopa) de parmesão ralado 1 peito de frango (opcional)   Molho: 20...

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Cebolinha em Conserva

Ingredientes 02 vidros grandes esterilizados 500 gr de cebolinhas bem pequenas descascadas 01 litro de vinagre de maçã água sal a...

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Guacamole

Ingredientes 500 gr de abacate amassado Sal a gosto 02 colheres (sopa) de suco de limão 01 pimenta jalapeño grande picadinha 02 tomates sem sementes...

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Picles

Ingredientes 02 vidros grandes esterilizados ¼ de um brócolis japonês ¼ de uma couve-flor 02 cebolas pequenas 02 cenouras descascada...

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Salada de Acelga e Repolho

Ingredientes 06 folhas de acelga higienizada 08 folhas de repolho higienizado 03 colheres (sopa) de molho shoyo 04 colheres (sopa) de...

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Salada de Berinjela

Ingredientes 02 berinjelas médias fatiada em tiras finas ½ pimentão vermelho picado ½ pimentão amarelo picado 02 cebolas médias fatiadas ½ xícara...

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Salada de legumes

Ingredientes   01 cenoura grande descascada e cortada em rodelas 02 batatas descascadas e picadas em cubos 01 pedaço de couve-flor...

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Salada de macarrão

Ingredientes   500 gr. de macarrão parafuso cozido al dente 300 gr. de queijo prato picado em cubinhos 300 gr. de presunto picado em...

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Salpicão de frango e manjericão

Ingredientes 01 peito de frango sem osso e sem pele Sal e pimenta-do-reino a gosto 01 xícara (chá) de maionese 02 colheres (sopa) de manjericão...

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Salpicão Vegetariano

Ingredientes 01 cenoura pequena ralada 01 lata de ervilhas 01 lata de milho verde 01 batata média cozida e amassada 01 xícara (chá) de alho poró...

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