Quentão

Ingredientes

600 ml de cahcaça

600 ml de água

½ kg de açúcar

01 punhado de cravo-da-índia

06 paus de canela

02 colheres de sopa de gengibre bem picadinho e sem casca

01 maçã picadinha

fatias de laranja e limão a gosto

Preparo
Numa panela misture o açúcar, as casca de laranja e limão, o gengibre, o cravo e a canela. Após o derretimento do açúcar, acrescente a cachaça e a água e deixe cozir por + ou - 20 minutos, coe e acrescente a maçã...sirva quente!