Molho de tomate super prático

Ingredientes

500 gr de tomates lavados, picados e sem sementes

02 cebolas médias picadas a gosto

04 dentes de alho espremidos

folhas de manjericão a gosto

sal e pimenta-do-reino a gosto

01 colher (chá) de açúcar

01 colher (chá) de sal

orégano e cheiro verde a gosto

Azeite a gosto

01 xícara (chá) de água

Preparo

Numa panela grande, coloque um pouco de azeite e frite o alho e a cebola até começar a dourar, acrescente os tomates, e todos os outros ingredientes, refogue até os tomates começarem a desmanchar, sem mexendo bem, então acrescente a água e deixe cozir até que fique a seu gosto, (mais ralo ou mais grosso).

Sirva com a massa de sua preferência e acrescente parmesão ralado.

Bom apetite!