Molho de gengibre
Ingredientes
02 pedaços pequenos de gengibre fresco ralado
01 colher (sopa) de maisena
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
03 colheres (sopa) de açúcar
01 colher (sopa) de manteiga gelada
Preparo
Molho de gengibre: coloque numa panela o gengibre, a maisena dissolvida no suco de laranja, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 4 minutos, ou até encorpar. Retire do fogo e sirva com frutos do mar.
