Bolo Delícia de Banana
Ingredientes
03 ovos
½ xícara (chá) de óleo
01 e ½ xícara (chá) de açúcar
02 bananas nanicas descascadas e picadas
½ xícara (chá) de leite
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 colher (sopa) de fermento em pó
04 bananas nanica fatiadas
03 colheres (sopa) de açúcar
01 colher (chá) de canela em pó
Preparo
Unte uma assadeira média e pré-aqueça o forno a 200º, no liquidificador bata os ovos, o óleo, o açúcar e as duas bananas por dois minutinhos, então acrescente o leite e a farinha de trigo, bata por mais um minutinho, acrescente o fermento em pó e só misture à massa, coloque-a na assadeira untada e por cima espalhe as bananas fatiadas, misture as três colheres de açúcar com a canela e polvilhe por cima do bolo todo, leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
Bom apetite!