Bolo de fubá com queijo e goiabada

Ingredientes
01 xícara (chá) de leite
01 e meia xícara (chá) de açúcar
01 xícara (chá) de óleo
03 ovos
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 xícara (chá) de fubá
100 g de goiabada cortada em cubos pequenos
100 g de Queijo Minas Frescal Tirolez cortado em cubos pequenos
01 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo
Bata no liquidificador o leite, o açúcar, o óleo e os ovos por uns 3 minutos. Coloque em um recipiente a massa batida e junte a farinha e o fubá aos poucos sempre mexendo bem, acrescente a goiabada e o queijo, misture devagar e debaixo para cima, por último misture o fermento. Coloque em uma assadeira média untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos. Bom Apetite!