Caldo Verde

Ingrediente  6 batatas 1 caldo de galinha ou de carne 1 ½ litro de água 2 colheres (sopa) de azeite 1 paio fatiado ou picado 1 gomo de linguiça...

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Manteiga Saborizada (especial para carnes)

Ingredientes suco de 01 limão cravo 01 tablete de 200gr de manteiga com sal em temperatura ambiente 01 e ½ colher (sopa) de ervas...

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Molho Chutney de Cebola Roxa

Ingredientes 01 colher (sopa) de azeite 01 colher (sopa) de manteiga de garrafa (ghee) 06 (+ou- 900gr) cebolas roxas médias cortadas em...

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Molho Chutney de Manga

Ingredientes 02 mangas maduras picadas 02 e ¼ de xícaras (chá) de açúcar 02 xícaras (chá) de vinagre de maçã 02 colheres (sopa) de...

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Molho Chutney de Pimenta Biquinho

Ingredientes 25 pimentas biquinho (doces e ardidas) cortadas ao meio 02 xícaras (chá) de açúcar 01 colher (sopa) de orégano 01 colher (chá)...

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Molho de gengibre

Ingredientes 02 pedaços pequenos de gengibre fresco ralado 01 colher (sopa) de maisena 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 03 colheres (sopa) de...

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Molho de Pimentão Picante

Ingredientes 02 pimentões vermelhos picados e sem sementes 01 xícara (chá) de pimenta dedo-de-moça ou pimenta mexicana, bem picadinha (sem...

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Molho de tomate super prático

Ingredientes 500 gr de tomates lavados, picados e sem sementes 02 cebolas médias picadas a gosto 04 dentes de alho espremidos folhas de...

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Molho quatro queijos

Ingredientes   02 caixas de creme de leite 01 colher (café) de nóz moscada em pó 01 colher (sopa) rasa de manteiga 200 gr de queijo Gorgonzola...

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Molho Quatro Queijos (bem mais barato)

  Ingredientes   02 caixas de creme de leite 01 colher (café) de páprica picante em pó 01 colher (café) de ervas finas 01 colher (sopa)...

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Pure de abóbora

Ingredientes 700 g de abóbora-moranga descascada e cortada em pedaços pequenos 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco sal a gosto Preparo Purê de...

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Sopa de Legumes (super reforçada)

Ingredientes 01 batata grande 01 cenoura média  01 chuchu pequeno  01 abobrinha italiana pequena  01 xícara (chá) de vagem...

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Sopa Verde Cremosa

Ingredientes 01 e ½ litro de água 01 cebola pequena descascada e cortada em 4 02 folhas de couve rasgada e com o talo 02 folhas de repolho...

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Sour Cream ou Creme Azedo Mexicano

Ingredientes 300 gr de nata ou creme de leite sem soro Suco de 01 limão grande 200 gr de cream cheese 01 pitada de sal Preparo Misture bem todos os...

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