Ingredientes
01 colher (sopa) de orégano
02 colheres (sopa) de sal
02 colheres (sopa) de açúcar refinado
03 colheres (sopa) de açúcar mascavo
½ colher (café) de louro em pó
01 colher (chá) de fumaça em pó
02 colheres (sopa) de cebola em pó
02 colheres (sopa) de alho em pó
½ colher (sopa) de coentro...
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Ingredientes
Vidros esterilizados com tampa
400gr de cogumelos paris frescos
vinagre de maçã
água o quanto baste
sal a gosto
Preparo
Lave os cogumelos em água corrente rapidamente apenas para retirar a terra, fatie ou não os cogumelos, fica a sua escolha. Coloque-os nos vidros até encher, então...
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Ingredientes
01 vidro de 500 ml de azeite extra virgem 0,5%
01 colher (sopa) de ervas finas
02 azeitonas verdes
01 dente de alho descascado
Preparo
Retire o plástico dosador da boca do vidro de azeite e acrestcente todos os temperos dentro, lacre novamente e deixe curtir por no mínimo...
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Ingredientes
PARA 01 KG DE AVE EX: frango a passarinho ou filés
04 dentes de alho espremidos
01 cebola pequena bem picadinha ou ralada
01 colher (sobremesa) rasa de curry
01 colher (sopa) de vinagre
01 cenoura pequena bem raladinha (no ralador menor)
sal e pimenta-do-reino a...
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Ingredientes
Para 500gr de filés de peixe ou peixe inteiro a sua escolha
01 colher (chá) de alho triturado
¼ de xícara (chá) de azeite
½ xícara (chá) de coentro fresco e bem picadinho
½ colher (café) de curry
½ colher (café) de sal
½ xícara (chá) de suco de laranja
Preparo
Num recipiente,...
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Ingredientes
01 kg de alho
½ xícara (chá) de azeite
01 colher (sopa) de sal
Preparo
Num refratário, deixe-o de molho em água morna por alguns minutos, descasque-os e coloque-os no processador ou liquidificador junto com sal e azeite para conservar, triture até o ponto desejado,...
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Ingredientes
01 kg de cebola
300gr de alho
01 colher (sobremesa) rasa de sal
¼ de xícara (chá) de azeite
Se preferir pode colocar ½ maço de cheiro verde
Prepraro
Acrescente todos os ingredientes no processador ou liquidificador, bata aos poucos até obter a textura desejada (picadinho ou...
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